La vaca Mirandesa es originaria del departamento francés de Gers, en la región histórica de Gascuña. Sin embargo, esta raza no debe confundirse con la vaca gascona, aunque presentan una gran semejanza. El Miranda se distingue por su pelaje blanquecino y pigmentación oscura en el hocico, alrededor de los ojos y el contorno de la vulva, aunque mucho menos que la vaca gascón que los presenta con un color pizarra. Los terneros al nacer tienen una coloración castaña característica que gradualmente se blanquea. Anteriormente una carrera muy apreciada por el trabajo.

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